導讀食材：大米一小杯，大腸，粉腸，豬心，豬肝，豬腰，姜，香蔥，鹽做法：1，大腸，粉腸切小段，豬心切片，豬肝和豬腰切片后加點料酒用清水浸泡一下2，大米加水煮，大米....

食材：大米一小杯，大腸，粉腸 ，豬心，豬肝，豬腰，姜，香蔥，鹽

做法：1，大腸，粉腸切小段 ，豬心切片，豬肝和豬腰切片后加點料酒用清水浸泡一下

2，大米加水煮，大米煮開花后 ，放入姜絲 ，再把豬雜都放進去攪拌均勻 ，煮開后再煮三分鐘 ，

加入適量的鹽調味，最后灑蔥花即可

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