導讀1、吃生三七粉還是熟三七粉好？針對不同的養生需求，吃法也用法也有差異。在傳統中醫的認知中三七有生醫熟補之妙用。通俗來說三七生吃三七粉可以起到輔助醫療的效果，....

1、吃生三七粉還是熟三七粉好？

針對不同的養生需求，吃法也用法也有差異。在傳統中醫的認知中三七有生醫熟補之妙用。通俗來說三七生吃三七粉可以起到輔助醫療的效果，而熟吃三七主要的效果是滋補。《本草綱目拾遺》中有“三七補血第一，人參補氣第一”記載，可見三七的補血功效已廣為人知了。隨著科學研究的不斷深入了解到，三七的生吃、熟吃法效果是有些許的出入的，三七熟制后基本的成分仍然存在，部分皂苷成分被破壞又生成新的成分。熟三七的粗皂苷含量低于生三七，總皂苷量僅為生品的60%～70%。并且熟三七的雙糖基苷的量較低，但是單糖基苷含量較高。三七經過高溫加熱后，形成新的皂苷：Rh1、Rh2、Rg2、Rg3、Rh4、Rg5，對補血益氣，延緩衰老，防治腫瘤有重要作用。生三七：含有主要皂苷成分：Rb1、Rg1、Rd、Re、R1，對活血化瘀，改善微循環，保肝護肝有重要作用。

若只用生三七粉，補充不到熟三七粉中的Rg、Rh系列皂苷。

若只用熟三七粉，三七總皂苷中的Rb1、Rg1不如生三七粉豐富。

因此，三七生粉 三七熟粉=三七最科學的陰陽調和養生法！

2、早上吃還是晚上吃？

早上吃：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。可以增強免疫力、抗衰老等功能。

晚上吃：服用三七粉最好在飯前服用，活血化瘀，清理血液垃圾，有助于改善睡眠。如果在晚餐后食用適當減量，最好不超過3克，晚上過量食用三七粉，有興奮作用。最好不要食用三七粉之后馬上睡覺，因為服用三七粉容易口渴。

3、三七粉是餐前吃還是餐后吃呢？具體問題還得具體分析

空腹服用還是飯后食用：空腹食用是為了使三七粉較快進入腸道，有利于腸道吸收，減少食物對其生物利用度的不良影響。胃寒體質的人群的餐后食用：將三七粉安排在進餐后30分鐘左右服藥，以減少藥物對胃腸道的刺激，有利于藥物的吸收和利用。