導讀作者：這個nv生有點拽用料，我來為大家講解一下關于紅燒肉如何做得軟爛不油膩?跟著小編一起來看一看吧!紅燒肉如何做得軟爛不油膩作者：這個nv生有點拽用料茄子3....

作者：這個nv生有點拽用料，我來為大家講解一下關于紅燒肉如何做得軟爛不油膩?跟著小編一起來看一看吧!

紅燒肉如何做得軟爛不油膩

作者：這個nv生有點拽

用料

茄子 300克

辣椒 5個

菜油 20克

大蒜 3瓣

蔥 少許

鹽 少許

醬油 少許

做法步驟

1、茄子，洗凈，切好，備用

2、辣椒，洗凈，切好，備用

3、蔥，大蒜，洗凈，切好，備用

4、鍋加少許油，加熱

5、放切好的大蒜

6、再放辣椒，

7、把茄子放入，翻炒，加鹽少許，醬油少許

8、大約10分鐘左右，好啦，裝盤，放上蔥

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