當前位置:首頁>美食>蘋果怎么做雞蛋餅好吃(蘋果的新吃法加上1斤面粉)
發(fā)布時間:2025-04-10閱讀(18)

說到蘋果呢,相信大家都非常的熟悉了,平時吃蘋果,都是洗干凈之后,直接咬著吃!蘋果的營養(yǎng)豐富,是我們最常見的水果之一!其實,相信有很多的吃貨朋友都知道,蘋果除了直接吃,還能夠當作食材,做成很多不一樣的美食!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一個非常好吃的【蘋果松餅】做法,那么喜歡吃蘋果的朋友們,就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關(guān)注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠!

在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:小蘋果3個,面粉500克,酵母4克,白糖25克

第一步:將蘋果清洗干凈,然后放到菜板上,用菜刀一分為四,去掉果芯,然后切成小塊,放入破壁機中,加入少許的清水,打成泥備用!蘋果呢,我買的是比較小的那種,所以用了3個,如果你們用大蘋果,1個就可以了!

第二步:將500克面粉放到湯盆里面,然后邊倒入蘋果泥,邊用筷子攪拌,等蘋果泥倒完之后,面粉基本就成為絮狀了,這時,起手將它揉成光滑的面團!

第三步:等面團揉好之后呢,蓋個蓋子,常溫狀態(tài)下,醒發(fā)40分鐘備用,40分鐘后,你會發(fā)現(xiàn)面團通過發(fā)酵,整整大了一倍之多!這時,將面團取出,不用揉面,直接把它搓成長條,然后用刀,切成均勻大小的小面團!

第四步:面團切開之后,形狀是不規(guī)則的,這時,可以將單個面團放在手心,然后靠著桌面,將手弓起來,來回揉搓,將面團揉成一個一個的小圓球,再把它輕輕的壓扁成餅狀,這樣我們的蘋果松餅原胚就做好了,為了讓它做出來更香呢,我們用刷子,在餅胚表面刷上少許清水,然后撒上一些白芝麻,兩面同樣操作,等所有餅胚表面都沾上芝麻后,蓋個保鮮膜,再發(fā)酵30分鐘!

第五步:等發(fā)酵30分鐘左右之后,我們的蘋果松餅的餅胚就會變得胖乎乎的,拿起來輕飄飄的,這時就可以放到電餅鐺上面,將它烙熟了,烙餅的時候,一定一定要記得多翻面,因為這個餅比較干,如果你不多翻面的話,容易烤焦,這樣就不好吃了!烙得差不多的時候,用鏟子壓一壓,能夠回彈回來,就證明做好了,出鍋裝盤,就可以開吃了!

這樣一道簡單美味,香糯松軟的【蘋果松餅】就制作完成了,喜歡這個松餅的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

好啦,朋友們!這期的美食教程【蘋果松餅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區(qū)給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當然了,如果你想學(xué)又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-523079.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖