導讀大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食。2、今天劉嫂就來分享一下....

大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食。

2、 今天劉嫂就來分享一下“土豆餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

土豆、小蔥、兩個節點、淀粉、甜面醬

4、先把土豆削去外皮切片再切絲，小蔥切末。把切好的土豆絲放入盆中，加入淀粉、生抽攪拌下，再打入兩個雞蛋，繼續攪拌均勻

5、鍋燒熱后放入少許色拉油，然后用勺子把拌好的土豆絲放入鍋中鋪入鍋底，等土豆餅煎至金黃即可翻面，另一面同樣煎至金黃即可，再上面刷上一層甜面醬，撒上小蔥，即可裝入盤中，醬香濃郁的土豆餅就做好了

6、我國中醫學認為，馬鈴薯有和胃、健脾、益氣的功效，可以預防和治療多種疾病，還有解毒、消炎之功效。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看