導(dǎo)讀東北人都愛吃酸菜餡餃子，但是酸菜餡多放肉才好吃，尤其是肥肉要多些，可是我和寶貝都吃不下肥肉，于是我就把肥肉餡靠成“油滋了”再炒酸菜，這樣的酸菜餡做出來的餃子....

東北人都愛吃酸菜餡餃子，但是酸菜餡多放肉才好吃，尤其是肥肉要多些，可是我和寶貝都吃不下肥肉，于是我就把肥肉餡靠成“油滋了”再炒酸菜，這樣的酸菜餡做出來的餃子好吃到停不下來。

做法：

1.酸菜洗凈剁碎備用。

2.肥肉餡放鍋里開小會慢慢熬出油，直到肉餡成金黃色。

3.放蔥花和酸菜翻炒，加十三香、老抽、生抽、蠔油、鹽攪拌均勻即可。

4.包好餃子下鍋煮熟就OK了。

冬至快樂！是不是吃完餃子再冷也不擔(dān)心凍掉耳朵了呢

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