導讀，我來為大家講解一下關于正宗日式牛肉飯?跟著小編一起來看一看吧!正宗日式牛肉飯洋蔥切絲直接放入水中煮開水開后下肥牛片，始終保持大火大火會把沫子頂上來，打去血....

，我來為大家講解一下關于正宗日式牛肉飯?跟著小編一起來看一看吧!

正宗日式牛肉飯

洋蔥切絲直接放入水中煮開水開后下肥牛片，始終保持大火大火會把沫子頂上來，打去血末把兌好的和風汁放進去，再磨一些姜泥或者剁姜末放進去一起煮。這時已經可以聞到你熟悉的牛丼味道了就這樣大火煮10分鐘后關火，浸泡一個小時以上，泡隔夜也沒問題這是剛剛關火的樣子浸泡之后牛肉和洋蔥都入味了，湯頭也更濃郁了再次開火煮10分鐘這樣就可以吃了。某百年老店的牛丼是一直在火上小火咕嘟著的，湯頭非常濃郁，食材非常入味，化口性極好，肥牛不要覺得煮久了會老，它一定會軟的！不可以下鍋煮熟就完事，那是吃火鍋隨意煮一些蔬菜，淋上牛肉汁就可以搭配了,