導讀現(xiàn)在豬肉的價格可以說是一天一個漲，哈妹這邊的豬肉，好一點的部位都賣到了32元一斤，真是讓人吃不起，那吃不起豬肉，就換點其他的肉類食材來替代吧，雞肉、鴨肉都是....

現(xiàn)在豬肉的價格可以說是一天一個漲，哈妹這邊的豬肉，好一點的部位都賣到了32元一斤，真是讓人吃不起，那吃不起豬肉，就換點其他的肉類食材來替代吧，雞肉、鴨肉都是不錯的選擇。

家里的孩子特別喜歡吃雞腿，一個人能吃好幾個小雞腿，不過雞肉的營養(yǎng)還不錯，蛋白質(zhì)和維生素的含量都很高，對于生長發(fā)育期的人群有很好的促進作用，可以提高身體的免疫能力，而且也是磷、鋅等的良好來源，很容易被人體所吸收利用，可以很好的強身健體，隔三差五就會做給孩子吃。

雞腿嘗試過很多種做法，孩子都百吃不厭，今天分享給大家一道雞腿最美味的做法，簡單一腌一炸，鮮嫩又多汁，保管您的孩子愛吃，比鹵著吃香多了。

香辣雞腿

配料:

雞腿10個、蒜香粉少許、面包糠少許、油500克實耗不多、辣椒粉少許

烹飪步驟:

1.雞腿洗凈瀝干

2.用刀劃口，方便入味

3.倒入半包蒜香粉，我自己再加一點點辣椒粉

4.拌勻腌制2小時，可放冰箱冷藏加速入味

5.粘面包糠

6.油七成熱，放入雞腿，不要劃動，炸一會輕輕翻面

7.翻面再炸一會

8.瀝干油

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