導讀一道海鮮配炸韭菜和蝦米食材韭菜適量蝦仁適量生抽適量料酒適量鹽適量姜適量植物油適量方法/步驟1蝦米用冷水浸泡3小時2韭菜姜片3蝦仁瀝干，加入半勺料酒和半勺醬油....

一道海鮮配炸韭菜和蝦米

食材

• 韭菜 適量
• 蝦仁 適量
• 生抽 適量
• 料酒 適量
• 鹽 適量
• 姜 適量
• 植物油 適量

方法/步驟

1蝦米用冷水浸泡3小時

2韭菜姜片

3蝦仁瀝干，加入半勺料酒和半勺醬油，腌20分鐘

4鍋里放上植物油，加入生姜炒出味道

5把蝦仁炒一下，稍微炒一下

6把蝦炒一下，加韭菜。出鍋前加點鹽調味

7好好享受吧

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