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哈嘍，大家好，我是不二，你的城市有面藕這種東西嗎？面藕不是藕，是用面粉做成的，只是形狀有點像蓮藕，顧名面藕，它的價格十分的實惠，但是口感一點兒都不差，是個十足的網紅小吃！那么今天我們用面藕做一個美味的小吃面藕。

用料：

面藕、食用鹽、味精、白糖、生抽、香醋、一勺辣椒油、香蔥

做法：

1、面藕類似于干腐竹，需要提前用冷水給它泡軟，切記不能用熱水

2、泡軟的面藕，撈出瀝干水分備用，只有把水分擠干凈了，才能吸收更多的湯汁

3、芝麻醬中多次少量加入清水，用筷子給它攪開，大概成酸奶狀，可以掛在筷子上

4、加入少許食用鹽，味精，白糖，生抽，香醋，一勺辣椒油，攪拌均勻就可以了。

5、控干水分的面藕放入一個大碗中，一定是大碗，方便操作，加入剛才調好的料汁兒，帶上手套給它攪拌一下，讓面藕吸足湯汁兒

6、攪拌好的面藕放入一個盤子中，撒上少許蔥花點綴一下，準備上桌開吃了。