導讀四季豆的吃法有很多種，常見的有干煸四季豆，肉沫四季豆，清炒四季豆等等，在制作燜面的時候四季豆也是必不可少的，無論何種做法，都各具風味，可以說四季豆是一種很百....

四季豆的吃法有很多種，常見的有干煸四季豆，肉沫四季豆，清炒四季豆等等，在制作燜面的時候四季豆也是必不可少的，無論何種做法，都各具風味，可以說四季豆是一種很百搭的蔬菜。在我家最愛吃的則是這道清炒四季豆，上桌后比肉菜受歡迎，好吃不膩，清爽下飯，而且吃起來更健康。

By 茹絮

用料

• 四季豆 250克
• 蒜 2瓣
• 味達美臻品特級生抽 1勺
• 味達美醇品蠔油 1勺
• 食用油 適量

做法步驟

1、準備好材料

2、蒜切片

3、四季豆洗凈，兩頭摘掉，順著兩邊拉去絲，再斜切

4、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜片爆香

5、加入四季豆炒至斷生

6、加入味達美臻品特級生抽

7、加入味達美醇品蠔油

8、翻炒均勻即可

9、成品圖

10、圖二

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