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發(fā)布時(shí)間:2025-04-10閱讀(27)
七寶鎮(zhèn)是位于上海西南部的一坐歷史古鎮(zhèn),小橋流水的江南氣息濃重,鎮(zhèn)上賣的都是古早味的小吃,是不是手工制作,小編無從考證,但一大堆美食的集合,還是令人心生向往。
各種小吃多到眼花繚亂,小吃是一定要吃的!自己感興趣的、沒吃過、生意特別好的,都要一一嘗試。
各式糕點(diǎn):年糕、芝麻糕、綠豆糕、芡實(shí)糕……那叫一個(gè)多。多到讓我覺得任何食物都能做成糕。

嘉興肉粽:北方的甜粽、南方的裹蒸粽、堿水粽……幾乎嘗遍了所有粽子后,還是最愛上海的肉粽。

海棠糕:甜甜糯糯,里面是紅豆沙餡,味道很不錯(cuò)。

瓷罐酸奶:質(zhì)樸吧?有沒有想起童年呢?味道相當(dāng)濃醇。

臭豆腐:對(duì)于愛吃臭豆腐的我,這個(gè)絕對(duì)是不能錯(cuò)過的。外酥里嫩,醬汁味道恰到好處。

醬蹄膀:不知道為什么每個(gè)古鎮(zhèn)都得有賣大肘子,然后還得配一段勵(lì)志的故事一起售賣。

炒螺螄:不用多說,都知道螺螄是上海的特色小吃。

烤翅、叫花雞、鹵豬腳



竹筒肉:兩頭用糯米堵上,中間填肉餡,在蒸制過程中吸收了竹子的清氣,軟糯鮮香。


各種內(nèi)臟、禽類,看這造型是不是擺的挺藝術(shù)的呢?

這家店主打的是大湯圓,一個(gè)個(gè)直徑有七八公分,獲獎(jiǎng)無數(shù),門庭若市。各種味道的餡料都有,因?yàn)樯馓茫种煌ㄟ^形狀來作區(qū)分。薺菜與鮮肉是暢銷產(chǎn)品,很快會(huì)被賣完。黑芝麻餡的味道也不錯(cuò)。由于湯圓的個(gè)頭實(shí)在是大,所以吃倆個(gè)就不用吃飯了。

章魚小丸子

腐皮卷肉:因?yàn)榫碇怵W,外焦里香,應(yīng)該不能叫做素雞了吧。

糯米甜藕:又一上海特色。將糯米填入蓮藕孔中,在糖水中蒸至蓮藕軟爛,最后淋上桂花糖,是上海飯桌上最熱門的冷盆之一。

炸串、冰淇淋


鹵羊肉

扎肉:來自朱家角的名氣美食。用粽葉包裹肉塊,加各種調(diào)味料燉成。鹵味浸入,再加上粽葉清香,味道之濃郁,可想而知。

梅花糕

牛皮糖

糖山楂:又叫炒紅果。再山楂外面裹一層糖霜,讓酸甜味搭配的恰到好處。

蒸菱角:小時(shí)候還能偶爾吃到些菱角,如今越來越難找了。

香蕉蛋糕、煎土豆:香蕉蛋糕里面沒有放香蕉哦,而且口感也夠不松軟。

芙蓉蝦

鹵豬尾巴:小時(shí)候流口水靜嗦這個(gè)了

廣式點(diǎn)心

不似都市味濃烈的快餐,七寶鎮(zhèn)中的食物尚且保留著幾分與古鎮(zhèn)氣質(zhì)吻合的質(zhì)樸外觀。或許最終淪為金錢的奴役,但心中依然存在著一絲幻想,盡管如此,因?yàn)檫@么不堪的目的,只有外觀的延續(xù),也希望他們永遠(yuǎn)地存在下去,至少證明這些食物曾經(jīng)真實(shí)的存在過。
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