<span class="answer">導讀</span>在歌曲演唱中，我們經常可以看到原唱不溫不火，而翻唱火遍大江南北，像汪峰的《春天里》一樣，旭日陽剛把這首歌，唱出了農民工的艱辛和努力，一時間讓這首歌大火。而美....<p>在歌曲演唱中，我們經常可以看到原唱不溫不火，而翻唱火遍大江南北，像汪峰的《春天里》一樣，旭日陽剛把這首歌，唱出了農民工的艱辛和努力，一時間讓這首歌大火。而美食界，也有這種奇葩現象出現，在龍巖，牛肉館雖然飯店到處都是，但是龍巖牛系列小吃卻少得可憐，但是在龍巖以外，龍巖牛系列小吃切是滿大街都是，今天小編就帶大家認識下。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c0581228842d46499cf1128fcb617a0b.jpg"/></p><p>龍巖牛系列小吃門店</p><p>一個不銹鋼灶臺，兩個電鍋，簡簡單單就是龍巖牛系列小吃門店的“廚房了”，外加老板老板娘兩人，一個具有龍巖特色的牛肉小吃店就組成了。而在這個具有特色的龍巖風味小吃店中，有讓你吃不完的小吃，十幾種讓你都想吃卻吃不過來的美味。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b8867bec037d4591867becefdf0edc17.jpg"/></p><p>菜單價目表</p><p>而在這么多種風味小吃中，有幾道尤為獨特，讓你流連忘返。</p><p>一、牛肉兜湯</p><p>牛肉兜湯可以說是整個龍巖牛系統美食的基石也是最出名的，客家人對牛肉食材的鐘愛，每片牛肉都花費師傅們精心地捶打，通過破壞牛肉中的纖維，使其吃起來更嫩、更滑、更入味，所以兜湯是其必點品。在龍巖小吃系列中，牛肉兜湯與永定兜湯還會有所差別，沒有蛋以及香菜等，但是經過熬制后的高湯在大火煮的牛肉一樣鮮嫩、滑爽。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(3)" src="/static/upload/image/20231217/dfdabf1e7150436aa63d5678682ca1e3.jpg"/></p><p>牛肉兜湯</p><p>二、牛雜湯</p><p>采用新鮮的牛下水，在配以清甜的蘿卜，在加上白胡椒粉，煮出來的牛雜湯，那也是鮮美無比，大冬天早上來上碗牛雜湯，喝后全身暖和。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4d0c559dabd44786ac9d995884a8fe59.jpg"/></p><p>牛雜湯</p><p>三、牛肉/咸肉麻辣粉</p><p>咸肉或麻辣肉，采用新鮮的豬腿肉，經過焯水，炸干，調味，最后泡制在油中，半個月不會壞，鮮香麻辣，越吃越想吃，配上客家米粉，加上煮牛肉兜湯的原湯，在鋪上一層咸肉以及酸菜，一碗讓你好吃到根本停不下來的咸肉粉，小孩的最愛，可以說小孩的最愛。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(5)" src="/static/upload/image/20231217/76b4efe1139f44a9b3454f3973fd62f2.jpg"/></p><p>咸肉</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b46f614196024780b65d7d63ed919409.jpg"/></p><p>牛肉面</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0994371c509d431582b1ff58d19b7391.jpg"/></p><p>咸肉粉</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(8)" src="/static/upload/image/20231217/2e53dce5754a4dd08a5d207184dc130c.jpg"/></p><p>咸肉面</p><p>四、牛筋丸</p><p>采用新鮮的牛肉，用手工木錘進行捶打，將牛筋中的的筋以及纖維充分破壞，然后加入木薯粉進行揉搓拍打，在用手虎口擠成丸子狀，放入鍋中煮熟，撒上蔥花即可食用，煮出來的牛筋湯中有股說不出的味道，讓你清湯都能喝上個2碗以上，牛筋丸Q湯軟爛。</p><p><img alt="龍巖小吃美食排行（一款在龍巖難找的小吃店）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a853d4aef88a41d69d78e3c21f6293c7.jpg"/></p><p>牛筋丸</p><p>龍巖牛肉系列小吃在龍巖以外，像三明、廈門、泉州、福州，門店就像沙縣小吃一樣，滿大街都是，每每回到家不管再晚第一件事先去回味下咸肉粉，吃完后別提有多滿足。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！