當前位置:首頁>美食>蘇州最正宗的美食是什么(最強蘇州小吃攻略)
發(fā)布時間:2025-04-10閱讀(32)
去蘇州,不知道有什么小吃?
最強蘇州小吃攻略,一起吃遍蘇州。


鹵汁豆腐干原名“蜜汁豆腐干”,是蘇州著名特產之一。以前坐火車經過蘇州的游客,必會探窗買上幾盒,用牙簽插著品嘗,豆腐干香甜而不膩,細嚼粗而不糙,色澤黝黑光亮,風味獨特。
地址:采芝齋(觀前街91號)
油汆團子
榮陽樓,那是典型的蘇式小吃店,里面的油汆團子、生煎都讓人傾倒,生煎肉餡里放了肉皮凍,肉緊湯濃,底部又香又脆,一口咬下去回味無窮。
陸稿薦的熟菜那必須蘇州一絕!其中的醬肉更是沒話說,咸香的口感肥而不膩,入口即化的感覺必須讓你再來一塊!軟爛、不塞牙,就是好吃!
地址:陸稿薦(觀前街8號)
豬油年糕
豬油年糕是蘇州著名的小吃,顏色艷麗,光看顏色就勾起了無限食欲。入口甜糯軟滑,肥美可口,玫瑰味道濃郁。
地址:東中市12號(白塔公園斜對面)
蟹粉蝦仁面
蘇州一碗好面,瓊琳閣就是其中之一,瓊琳閣面館出名的就是秘制肉排和蟹粉蝦仁,一定要點,特別是蟹粉蝦仁,蘇州一絕!
地址:滄浪區(qū)書院巷20-4號瓊琳閣面莊(近十全街)
燜肉面
別看那一大塊好像很油膩的樣子,泡在熱乎乎的面湯里,油脂慢慢潤開,一股香氣就炸開了!酥軟綿柔的質感,絕對是你不增體會的美!蘇州人面食排行絕對前三!
地址:朱鴻興面館(功巷108號)
紅豆花
說是豆花,其實質地更像是雙皮奶。入口特別嫩滑,配上煮的很軟糯的紅豆,像沒有奶味的雙皮奶。豆花甜而不膩,嫩嫩滑滑,紅豆煮的爛爛的,入口即化,甜度剛剛好。豆花沒有甜味,也沒有豆腥味。
地址:木緣新豆花(書院巷61號)
薺菜肉餛飩
餛飩種類特別多,小餛飩、大餛飩、薺菜餛飩、鮮肉餛飩、開洋餛飩、香菇餛飩……想全部都吃到的可以點什錦餛飩,湯里還有蛋皮。
地址:滄浪區(qū)書院巷109號矮腳樓餛飩店
日式章魚燒
所有都是當場做的,用的是秘制調料和色拉,每顆里面都有章魚小粒,加上木魚花,再配一點芥末,滾燙的吃下去……
地址:和米堂章魚燒(廣濟南路219號新蘇天地購物中心B1樓)
熊扒包
平江路出了名的熊趴包,熊爪造型軟軟糯糯的面皮,里面包著香酥的豬扒或者雞排,一口下去比那漢堡好吃多了。
地址:熊扒包(平江路313號)
炸雞
玄妙觀宮巷附近,很好吃據說,外面炸的金黃酥脆,里面還能咬出肉汁來!價格也不貴,平時逛過去買兩個啃啃,不輸肯德基的原味雞。
地址:平江區(qū)宮巷近玄妙觀蘇澄潘師傅炸雞腿(金權道樓下)
平江路雞腳
平江路超出名的雞爪子,鹵汁濃稠,雞腳入味,味道不會太重,膠原蛋白全熬出來了,粘的滿嘴!吃完了還想吃。
地址:犄角旮旯(平江路中段邾長巷)
豬腦配串串香
又是一個宵夜圣地,豬腦鮮嫩沒有異味,川味地道!串串味道也很正,喝著豆奶擼串,那是夜晚一道風景。
地址:花串串(石路老街坊天福里17號)
棗泥拉糕
淡淡的甜味,棗香味很濃。現點現蒸,第一塊很好吃,棗子的味道濃郁,口感偏軟但不夠糯,第二塊就覺得過甜了,所以一塊剛剛好。
地址:新聚豐菜館(太監(jiān)弄9號)
牛肉鍋貼
聽說這是蘇州最好吃的鍋貼,特別是他家的牛肉鍋貼,加了咖喱。一口咬下去,淡淡的咖喱香氣混合著牛肉的香味,那味道太魔性了。
地址:滄浪區(qū)書院巷81號小姜鍋貼
春雞爪
雞爪,這邊的口感是酸辣型的,不會是純粹的辣。配上花生、黃瓜、番茄、木耳之類的,無骨的雞爪十分帶勁。
地址:阿木春記(平江路懸橋巷54-1號)
楓鎮(zhèn)大肉面
一年之中只有下半年才賣,又只有早市,注定了楓鎮(zhèn)大肉面的不平凡。湯底看似清淡,但是很厚,卻不油膩,應該是添加了酒釀的原因。燜肉也是肥而不膩。
地址:同德興(十全街624號)
赤豆小圓子
豆沙很多,里面還摻了桂花,很香!園子一粒粒白白的,滿滿的鋪在暗紅的豆沙上,十分誘人!
地址:祥鑫飲食店(錦帆路通關坊對面)
咸豆?jié){
要說蘇州哪里半夜還在排隊吃早點,那全蘇州僅此一家別無分號。帶著油渣的咸豆?jié){,再配上現炸的油條,茶葉蛋,做個宵夜,絕對管飽。
地址:閶門姚記豆?jié){(西中路60號)
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-525687.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖