導讀，我來為大家講解一下關于皮皮蝦肉蒸蛋怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!皮皮蝦肉蒸蛋怎么做好吃拔掉頂上的殼子，把剩下的殼子面刷干凈，貝肉要扣出來洗干凈，貝類....

，我來為大家講解一下關于皮皮蝦肉蒸蛋怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

皮皮蝦肉蒸蛋怎么做好吃

拔掉頂上的殼子，把剩下的殼子面刷干凈，貝肉要扣出來洗干凈，貝類的胃里有黑乎乎的臟東西，都要洗干凈，洗完再放在殼子上蒜泥，辣椒，糖，白酒，放在一起拌一下細粉絲泡軟剪成段，然后墊在貝肉下面鋪上蒜泥辣醬，倒上蒸魚豉油，倒上芝麻油，別的植物油也可以。放到鍋里大火蒸15分鐘左右因為腌辣椒，蒸魚豉油都有鹽，所以不需要在加鹽了，蒸出鍋時放一點點醋。不要蒸太長時間，容易老。,