導(dǎo)讀每100克雞蛋含有12.58克蛋白質(zhì)，主要是卵清蛋白和卵球蛋白組成的，其中含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質(zhì)的組成非常相似。人體對雞蛋蛋白的吸收率可達(dá)9....

每100克雞蛋含有12.58克蛋白質(zhì)，主要是卵清蛋白和卵球蛋白組成的，其中含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質(zhì)的組成非常相似。人體對雞蛋蛋白的吸收率可達(dá)98100克。雞蛋含有11-15g脂肪，主要集中在蛋黃中，容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和維生素B。這些成分對改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能非常有益。因此，雞蛋也是健腦的好食物。雞蛋含有與半個蘋果或半杯牛奶相同的熱量，但它也含有人體每天所需的8、4、4、12.6白質(zhì)、6維生素D、3維生素E、6維生素A、2維生素B、5維生素B2和4維生素B6。這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體至關(guān)重要，它們發(fā)揮著極其重要的作用，例如修復(fù)人體組織、形成新組織、消耗能量和參與復(fù)雜的代謝過程。

用料：方便面一袋（大家選自己喜歡的牌子就可以） 火腿腸一根 雞蛋2個 小白菜2顆 胡蘿卜1/4根 圓白菜50g

炒方便面的做法：

將方便面用大火煮2分鐘，取出過冷水，瀝干水分。

將方便面與半勺老醬油、半勺白砂糖和1勺芝麻油混合。混合好！

將雞蛋放入鍋中煸制，取出備用。

向另一個鍋里加入蔥、姜和蒜，炒至香味四溢。

然后加入火腿腸，稍微煎一下。

加入胡蘿卜絲和卷心菜絲

加入半茶匙醋、1茶匙生醬油、1茶匙油和辛辣的種子(或1茶匙老干媽)，翻炒幾分鐘使蔬菜變軟。

最后，加入方便面，翻炒1分鐘。

小貼士：這真是超級美味，一口面和一口菜一起吃是最好的。

我是會長，看到這的朋友別忘了點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注！