導(dǎo)讀，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于豆腐和荷包蛋怎么蒸?跟著小編一起來(lái)看一看吧!豆腐和荷包蛋怎么蒸主料，內(nèi)脂豆腐一盒、雞蛋4個(gè)輔料：植物油、香蔥一根、生抽兩大勺、蠔油....

，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于豆腐和荷包蛋怎么蒸?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

豆腐和荷包蛋怎么蒸

主料，內(nèi)脂豆腐一盒、雞蛋4個(gè)輔料：植物油、香蔥一根、生抽兩大勺、蠔油一勺把內(nèi)脂豆腐去掉外殼，裝進(jìn)大盤子里面，用勺子壓碎加一個(gè)雞蛋進(jìn)去，用筷子攪拌均勻一些就這樣的就可以， 把香蔥洗凈切末再加3個(gè)雞蛋進(jìn)去，直接鋪在上面即可把蒸鍋加清水，加入荷包蛋豆腐盤子，大火蒸12分鐘即可，如果喜歡吃嫩一些的荷包蛋，就少蒸幾分鐘，雞蛋定型就可以了，如果吃老一些的荷包蛋，就多蒸幾分鐘取出來(lái)，加入一勺生抽和蠔油，撒上香蔥末取出來(lái)，加入一勺生抽和蠔油，撒上香蔥末,