導讀土豆火腿和奶油，給這個冬日的早晨一點暖By星星????用料小土豆1洋蔥1/2個奶油100克火腿5片黃油15克純凈水500毫升法香少許鹽1/2勺黑胡椒粉1/2....

土豆火腿和奶油，給這個冬日的早晨一點暖

By 星星????

用料

• 小土豆 1
• 洋蔥 1/2個
• 奶油 100克
• 火腿 5片
• 黃油 15克
• 純凈水 500毫升
• 法香 少許
• 鹽 1/2勺
• 黑胡椒粉 1/2勺

做法步驟

1、土豆大概這么大，沒精算到多少克，大概130克左右吧

2、土豆和蔥頭切小塊

3、火腿片煎一下，切成小塊

4、放入15克黃油

5、下入蔥頭和土豆翻炒至變軟，加入黑胡椒粉

6、加入鹽

7、翻炒均勻，倒入純凈水，加少許法香

8、燉湯的時候來個盤沿裝飾

9、小火慢燉10分鐘，倒入100克奶油，再燉2分鐘

10、倒入破壁機打成糊

11、濃湯過濾到容器內擺上火腿碎，加一個薄荷葉裝飾

12、細膩爽滑，非常完美

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