導讀我是屬于偏夜貓子那種人，經常十一二點開始餓，這個炒面半夜來一盤太滿足了，用方便面、掛面都行。By愛妃廚記用料雞蛋一個洋蔥四分之一個青椒一個青菜一顆面一份香腸....

我是屬于偏夜貓子那種人，經常十一二點開始餓，這個炒面半夜來一盤 太滿足了，用方便面、掛面都行。

By 愛妃廚記

用料

• 雞蛋 一個
• 洋蔥 四分之一個
• 青椒 一個
• 青菜 一顆
• 面 一份
• 香腸 半根

做法步驟

1、先備好用到的食材

2、食材備好備用：洗菜切菜，雞蛋打散，面煮8分熟

3、鍋熱加油炒雞蛋，要熱鍋快速炒雞蛋哦

4、熱鍋炒香腸。香腸是我們自己家做的，沒有香腸可以不放或者火腿腸都行

5、下入青椒絲和洋蔥絲，翻炒

6、加入煮好的面，放生抽和蠔油翻炒

7、把雞蛋和青菜放進去翻炒，加黑胡椒調味。

8、出鍋，開造。

小貼士

生抽、蠔油、還有香腸都是比較咸的 不需要額外放鹽啦

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