導讀蝦頭別亂吃，這地方比蝦線還臟，吃蝦頭切記要先去除，干凈衛生大蝦肉質鮮美，營養豐富，是餐桌上很受歡迎的食材，尤其是腹部的肉“蝦仁”，幾乎占據蝦肉的全部，所以很....

蝦頭別亂吃，這地方比蝦線還臟，吃蝦頭切記要先去除，干凈衛生

大蝦肉質鮮美，營養豐富，是餐桌上很受歡迎的食材，尤其是腹部的肉“蝦仁”，幾乎占據蝦肉的全部，所以很多人吃蝦的時候，往往只是把“蝦仁”取了出來，只用這部分的蝦肉進行烹飪，把蝦頭扔掉了，這其實是很浪費的。——老井說——蝦頭這樣處理過以后，那是相當干凈的，可以放心的食用，吃再多也不怕鬧肚子，油炸的時間要長一些，完全把蝦頭炸酥脆才會好吃。廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！

>>閱讀原文（作者：市井覓食記）

貼完秋膘來一道素菜養一養，清淡不油膩，吃起來很舒服

?貼完秋膘來一道素菜養一養，清淡不油膩，吃起來很舒服秋天貼完秋膘，不如吃點清淡的菜，秋天一到很多人就開始進補，其實在補身體的時候也要注意讓腸胃休息，這個時候我們可以選一些當季的蔬菜，素菜清爽不油膩，吃起來更舒服。今天給大家帶的蔬菜做法很簡單，價格也便宜，2元買一把，一盤剛剛好。1.小白菜在我們這邊也叫癟籽白菜，炒著吃或者放在咸粥里，都不錯。

>>閱讀原文（作者：原色美味廚房）

辣疙瘩絲直接下鍋炒就錯了，用正確炒法味道特香！給肉都不換

辣疙瘩絲直接下鍋炒就錯了，用正確炒法超級香！給肉都不換，不懂吃真可惜不管是吃面條還是喝粥，有它分分秒秒都能讓人多吃飯，比大魚大肉還要香！不過咸大頭疙瘩一般都很咸，所以若是直接將它下鍋炒，那你可就真的大錯特錯了，會咸的讓人無法下咽，那可就不太好吃了。這道超下飯的小咸菜就做出來了，做法也特別簡單，有這么好吃的下飯菜，給肉都不換。

>>閱讀原文（作者：四月貓愛美食）

這菜熱量低又美味，一天吃一頓，連吃半個月，我瘦了5斤，開心

最近，天氣微冷，早晨起床洗漱，一個沒注意見了涼氣，小腿隱隱約約開始發麻。都說生過孩子的女人傷不起，渾身是病，更是怕冷。這菜熱量低又美味，一天吃一頓，連吃半個月，我瘦了5斤，開心！5.煮開之后，不要停留，迅速倒在生菜上，再撒上一層小香蔥和紅椒點綴。生菜焯水的時候，一定不要時間過久，變軟就撈出，脆嫩新鮮，煮久了之后會又老又硬，咬不斷還發苦。

>>閱讀原文（作者：宋飯飯飯）

冬天常給孩子喝這湯，長個不長肉，10分鐘煮一鍋，保暖又防寒

現在天氣是一天比一天冷，每天早早起床給孩子做早餐，吃完熱乎乎的早餐就去上學啦，建議早餐多煮一些湯水，喝完身上熱乎乎的，孩子去上學的路上也不會冷了，今天給大家分享一個肉丸子湯的做法，口感酸酸甜甜，非常的好喝。：2個西紅柿，1塊雞胸肉，1個雞蛋，少許蔥花，姜2片。鍋里倒油，油熱放入蔥姜炒香，倒入西紅柿塊炒至西紅柿變軟，放入一勺生抽，一勺蠔油，兩勺番茄醬，倒入兩碗清水，大火把水燒開。

>>閱讀原文（作者：豆苗小廚房）,