導讀面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者運用搓、拉、捏等手腕，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸....

面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者運用搓、拉、捏等手腕，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。但是，并不是一切人都能吃的， ...

面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者運用搓、拉、捏等手腕，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

但是，并不是一切人都能吃的，哪些人不合適吃面條呢？

1、武漢熱干面：宜食：熱干面的優勢在于用芝麻醬調味，能夠補充鈣和蛋白質，禁食：熱干面熱量十分高，一碗熱干面頂好幾頓，容易上火的人應該少吃熱干面。倡議：吃的時分最好配蔬菜湯或者蛋酒，綠豆湯等，有助于消化和營養均衡。

2、北京炸醬面：宜食：老北京炸醬面里含有豐厚的維生素B12和蛋白質，營養很豐滿。禁食：炸醬面的豬肉脂肪含量過高，常吃者易發胖，容易形成油脂攝入超標。倡議：在食炸醬面時，可少放點瘦豬肉，多放點黃瓜，蘿卜絲等配菜，以此降低一碗炸醬面所含的熱量。

3、山西刀削面：刀削面由于苗條的厚度較大，因而在煮時可溶性營養素損失減少。宜食：營養素成分含量更高。禁食：刀削面面質偏硬，不宜消化，胃腸消化功用不好的人應該少吃，適可而止。

4、蘭州拉面：蘭州拉面里面含有牛肉，還有香菜等，配料齊全，一碗蘭州拉面營養豐厚，含有多種維生素。宜食：蘭州拉面由于面條里含有牛肉和面條的勁道等緣由，其具有強身健體的成效。非常合適在冬天的時分吃，既驅寒保暖又能果腹。禁食：大熱天時能夠盡量少吃點。

5、擔擔面：擔擔面來源于四川，其調料特別豐厚，含有了四川各種紅油辣椒，芝麻醬，蒜泥等“博大精深”的調料。宜食：十分合適四川本地吃，辛辣的口味有助于幫人體祛濕。禁食：但與此同時，可見一斑的辛辣水平不得不讓皮膚敏感的人望而止步。擔擔面刺激性較大，常吃容易上火和長痘。放肆吧 www.fun48.com

6、燴面：燴面是河南的“葷素湯菜”混合的一種特征美食。燴面里匯集了羊肉、入黨參、當歸、枸杞等大補食物。宜食：十分合適在冰冷的冬天吃。禁食：但是在酷熱的夏天，就盡量少吃吧。

7、杭州片兒川：片兒川里含有雪菜和冬筍，味美并且具有養生功用，但是其為腌制品，所以含鹽量比擬多。宜食：具有養生成效。禁食：高血壓患者和孕產婦不宜多吃。抑或在吃的時分配點油膩的蔬菜湯，減少食鹽過多對胃的刺激。

8、昆山奧灶面：奧灶面的食材主要是青魚，老鴨，鮮肉豬蹄等，其資料的選擇上在十大面條里算得上“樸素和昂貴”了。宜食：奧灶面在成形之前要經過復雜的三道程序，“面燙”，“湯燙”，“碗燙”反而增加了其面的衛生水平。禁食：但是由于蛋白質含量較高，因而肝、腎功用不太好的人應該少吃或者不吃。

9、鎮江鍋蓋面：鍋蓋面用的是“跳面”，即面條上有細微的小孔，好讓鹵汁入味。除此之外，鍋蓋面為了豐厚口感的細膩水平，里面加了不少八角，香葉等調料物。宜食：這些比擬合適體質偏寒的人吃，可滋補。禁食：易上火或者熱性體質，高血壓患者應該盡量少吃。

10、冷面：說起冷面大家并不生疏。來碗小冷面是吃韓國石鍋拌飯之前必備的節拍。但是冷面的食材主要是用蕎麥面做成的。宜食：蕎麥面是一種粗糧，有降血脂，軟化血管等作用。禁食：但是冷面，望文生義，入口非常的冰涼快滑，因而體虛偏寒性者還有老人都應該少攝取。