導讀圓白菜怎么做好吃手撕包菜原料：卷心菜、鹽、蔥、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋做法：家常菜做法大全1.鍋倒油燒熱后入花椒煸出香味兒，撈出花椒丟棄留花詩詞同爆香蒜....

圓白菜怎么做好吃

手撕包菜

原料：卷心菜、鹽、蔥、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋

做法：家常菜做法大全

1. 鍋倒油燒熱后入花椒煸出香味兒，撈出花椒丟棄留花詩詞同爆香蒜片蔥花，倒入干辣椒翻炒。

2.倒入手撕好的包菜，炒制斷生烹入香醋.

3. 倒入少許生抽炒勻后，加入適量食鹽攪至鹽化即可出鍋。

涼拌包菜

原料：卷心菜、油、食鹽、醬油、蒜、米醋、蠔油、香油、花椒

做法：

1. 卷心菜切絲，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。

2. 鍋里放油，放花椒爆香，撈出花椒不要，趁熱把油澆在蒜上，拌勻。

3. 加鹽，味極鮮醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。

培根圓白菜

原料：卷心菜250克、培根200克、油、鹽、醋、蒜、白糖

做法：

1. 圓白菜洗凈，用手撕成小塊;培根改刀切小段。

2. 熱鍋上油，油熱后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。

3. 倒入瀝干水分的圓白菜，翻炒。

4. 調入鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻后起鍋即可。 （圖片來源：視覺中國）