導(dǎo)讀大家中午好我是默默，歡迎關(guān)注《默默美食》。大家都知道八寶粥的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，有助于養(yǎng)生；適合任何人群使用，也相信大多數(shù)人都愛(ài)喝，相信也有不少朋友會(huì)想為什么我們....

大家中午好我是默默，歡迎關(guān)注《默默美食》。

大家都知道八寶粥的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，有助于養(yǎng)生；適合任何人群使用，也相信大多數(shù)人都愛(ài)喝，相信也有不少朋友會(huì)想為什么我們買(mǎi)回來(lái)的八寶粥看起來(lái)好看，吃起來(lái)軟糯華潤(rùn)香甜，為什么自己在家就熬不出來(lái)了呢？是不是別人里面加了什么我們不知道的“秘方”??？

至于人家到底加沒(méi)加，這都是話外題啦！今天默默就手把手的教你熬出香甜軟糯滑潤(rùn)的八寶粥來(lái)。

【材料】

八寶雜糧米 清水 冰糖

【做法步驟】

1、超市買(mǎi)回來(lái)的八寶雜糧米提前一晚清洗干凈，加適量清水浸泡一晚上。

2、早上起來(lái)，將泡好的雜糧米連泡了米的水一起倒入鍋中，加適量冰糖，再往鍋中加足量的清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬煮兩個(gè)半小時(shí)以上。（這個(gè)過(guò)程中要時(shí)不時(shí)的用勺子攪動(dòng)粥，以防粘鍋，同時(shí)也要注意水的多少。）

3、粥煮的軟爛、湯汁粘稠時(shí)就熬好了。（如果發(fā)現(xiàn)粥還沒(méi)有熟，而湯已經(jīng)快沒(méi)了，就只能再次往里加足量清水，這一次一定要加夠，加水會(huì)影響粥的口感的，肯定是沒(méi)有一次就熬好的粥香濃）

【小貼士】

1、冰糖多少根據(jù)自己喜歡的甜度而定，默默的粥里面沒(méi)加糖，因?yàn)閭€(gè)人不喜歡甜。

2、水最后一次加足了，盡量多也不要少了。

3、用砂鍋熬出來(lái)味道更佳。

4、如果你想用同樣的時(shí)間使熬出來(lái)的粥更軟爛；你可以在提前一晚淘洗好米后不用浸泡起來(lái)，直接瀝干水分，放冰箱冷凍一晚。早上起來(lái)加水煮就好。

如果您也喜歡喝八寶粥，不妨試一試默默的這種做法！