導(dǎo)讀人參果又名長壽果、鳳果等，人參果成熟后的果皮金黃色還帶著一些紫色斑紋，外形如同人類的心臟。其果肉味道獨(dú)特、不酸不澀，和酸角一樣，是一種很受大眾歡迎的水果。不....

人參果又名長壽果、鳳果等，人參果成熟后的果皮金黃色還帶著一些紫色斑紋，外形如同人類的心臟。其果肉味道獨(dú)特、不酸不澀，和酸角一樣，是一種很受大眾歡迎的水果。

不過，不會(huì)吃的人第一次吃，隨便選一個(gè)直接嘗一口，只會(huì)感覺有些苦，難以下咽。其實(shí)想要好吃，第一步挑選，挑選的時(shí)候要選擇成熟的人參果，果皮金黃色帶紫色斑紋。

除了生吃外，人參果還可以炒肉片，涼拌，蒸了吃，看個(gè)人喜歡。