導讀#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#秋天多給孩子喝這湯，這4種蔬菜合一，營養(yǎng)豐富又美味，長個不用愁金秋九月，秋意濃濃的秋季到了，秋天來到了，入秋后，天氣變得涼爽了，天氣雖然比....

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

秋天多給孩子喝這湯，這4種蔬菜合一，營養(yǎng)豐富又美味，長個不用愁

金秋九月，秋意濃濃的秋季到了，秋天來到了，入秋后，天氣變得涼爽了，天氣雖然比夏天涼爽了許多，卻帶來了一份“秋燥”，氣候干燥時，容易引起口干舌燥，秋天還是要防燥，這時可給家人多做一些營養(yǎng)充足，還能潤秋燥的美味湯。

北方的秋天，干燥多風，很容易上火。我家一日三餐都很豐盛，每天有菜有湯，在三餐上多喝一些湯湯水水來滋潤秋天，不能夠吃涼性的食材，能夠為身體補充水分和多種營養(yǎng)，還可以起到清熱解毒，為家人提供大量營養(yǎng)。意式蔬菜湯，多種蔬菜搭配在一起，營養(yǎng)翻倍，湯汁特別鮮美，而且做法還特別簡單，趕快給家里人試一試吧。尤其是家里有孩子，秋季，餐桌上有了這道湯，多給孩子喝，孩子也不挑食了，簡單易學，營養(yǎng)全面味道好，孩子超愛喝。

食譜：意式蔬菜湯

食材：番茄1個，胡紅蘿卜30克，土豆30克，洋蔥30克，紫包菜30克，口蘑2個。

調(diào)料：蒜3瓣，鹽1克，番茄醬10克，歐芹碎適量，橄欖油適量

做法：1.番茄去皮，切塊。

2. 胡紅蘿卜、土豆、洋蔥、紫包菜洗凈切塊，口蘑洗凈切片。

3.蒜切末。

4. 鍋中放入橄欖油，下洋蔥、蒜蓉用油爆香

5.下胡紅蘿卜、土豆、洋蔥、紫包菜、口蘑炒勻

6.調(diào)入鹽、番茄醬炒勻

7.放入番茄炒軟

8. 放適量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，出鍋撒歐芹碎。

烹飪Tips：沒有歐芹，可以不放，或者放香菜也可以。