導讀今用牛肉和土豆做一道好吃的蓋澆飯，味道鮮美，做法簡單，一起來看看吧！By度姐廚房【豆果美食官方認證達人】用料大米2量杯小米1量杯土豆3個牛肉200克青椒1個....

今用牛肉和土豆做一道好吃的蓋澆飯，味道鮮美，做法簡單，一起來看看吧！

By 度姐廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大米 2量杯
• 小米 1量杯
• 土豆 3個
• 牛肉 200克
• 青椒 1個
• 蔥 2根
• 油 適量
• 鹽 3克
• 咖喱塊 2個
• 醬油 10毫升
• 水 適量

做法步驟

1、大米和小米洗凈，放入電飯煲，加適量水。

2、電飯煲插上電源，開始做米飯。

3、土豆塊、肉丁、辣椒丁備用，蔥切小段。

4、油熱加肉丁翻炒，加鹽和醬油調味。

5、加土豆、青椒、咖喱塊、適量水。

6、燉至湯汁濃稠，牛肉和土豆軟爛即可。

7、咖喱土豆牛肉蓋澆飯，非常美味哦！

小貼士

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大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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