當前位置:首頁>美食>拌方便面做法(炒方便面的做法)
發布時間:2025-05-12閱讀(19)
現在很多人喜歡吃“炒方便面”。燒烤店可賣的不便宜,動則10塊。吃這個因人而異,給大家講講我的吃法。
材料:肉蓉面(比較有勁道),青椒,雞蛋,紅辣椒,鹽,老抽,老陳醋,王中王火腿,蔥姜蒜。
做法:
1:火腿,青椒切丁。紅辣椒切段。雞蛋打散。

2:將肉蓉面煮至斷生撈出過涼水。調料包留著備用。

3:鍋中熱油,滑入雞蛋,炒熟倒出備用。

4:鍋中熱油7成熱,蔥姜蒜爆香。放入火腿,青椒,紅辣椒。翻炒均勻。倒入肉蓉面,雞蛋。加入適量的老抽上色。噴入適量的老陳醋增香。放入肉蓉面調料包。(依個人口味)。翻炒均勻即可出鍋。

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