導讀嵌入式蒸烤箱屬于是買了不會后悔的家電，平時用來蒸魚蒸海鮮或者烤雞翅烤蛋撻等都是很實用，對于我這種選擇困難癥來說，總會做很多功課才下手，現在分享我的選購心得。....

嵌入式蒸烤箱屬于是買了不會后悔的家電，平時用來蒸魚蒸海鮮或者烤雞翅烤蛋撻等都是很實用，對于我這種選擇困難癥來說，總會做很多功課才下手，現在分享我的選購心得。

【新手挑選攻略】

1、容量大小：盡可能選大的，小蒸烤箱溫度很難均勻分布，而且想要做烤雞等都不方便。

2、內腔材質：建議選納米陶瓷內膽，對比搪瓷內膽不會爆瓷，并且不生銹耐高溫不變形，方便打理和清潔。

3、確定使用需求

平時主要用來做蒸菜多，可以側重選蒸功能。喜愛烘焙和燒烤可以側重烤功能。

主打蒸需求：選直噴式加熱方式，側重看蒸后積水處理，是否有解決內腔烘干功能，預防冷凝水等。同時建議選蒸溫度達到100度以上的機型，防止食物蒸不熟的情況。

主打烤需求：建議選上下加熱管 背部熱風管的加熱管配置，如果帶上下烤管走向不同更好，下交叉會讓溫場熱量更加的均勻烤得更好。對烘焙要求高，還要看是否精準溫度控溫，顯示實時溫度，帶低溫發酵功能。

必須都有以上蒸烤兩種功能結合后的均衡需求，才是一款強大好用的蒸烤箱。

4、功能選擇

除了蒸烤模式夠多，建議帶解凍、保溫、除菌、復熱（微波爐功能）等功能于一身更加好，畢竟一臺機器帶多種功能更實用。

5、烹飪系統

對于廚房小白來說，蒸烤箱內置食譜越多越好用，根據食譜配好材料，跟著機器設定溫度操作即可收獲美食特別省事。

【德普凱信NK55TC嵌入式蒸烤箱】

對比選擇后，我選了德普凱信NK55TC嵌入式蒸烤箱，除了符合以上挑選要點，對它很滿意的點就是彩屏觸控烹飪，內置99種食譜。很多人肯定跟我一樣擔心蒸烤箱買回來擔心不會用，比如什么食材用多少時間、溫度和模式去烹飪才行。而這款蒸烤箱現在只需根據菜單備好材料，按一下8寸液晶彩屏觸控，按步驟操作即可，真的很方便。同時它是納米陶瓷內膽，平時清潔用抹布擦擦即可，對于忙碌的我來說很省事。

家里準備買嵌入式蒸烤箱可以借鑒參考挑選攻略，希望能幫助到你。