導讀By糸屬用料里脊肉200g玉米淀粉150g雞蛋2個料酒1勺鹽少許椒鹽適量白胡椒粉做法步驟1、里脊肉鹽味素白胡椒粉料酒蔥姜腌制去腥味入味我忘記拍腌制里脊肉的照....

By 糸屬

用料

• 里脊肉 200g
• 玉米淀粉 150g
• 雞蛋 2個
• 料酒 1勺
• 鹽 少許
• 椒鹽 適量
• 白胡椒粉

做法步驟

1、里脊肉 鹽 味素 白胡椒粉 料酒 蔥姜 腌制去腥味 入味 我忘記拍腌制里脊肉的照片了 直接上了 調好面糊 一起拌制準備下鍋的照片

2、腌制好 調面糊 我用的兩個雞蛋 一小碗土豆淀粉（我不知道土豆淀粉玉米淀粉的區別，家里只有土豆淀粉） 面糊不加水 濃稠一點

3、熱油 下鍋炸 一根一根下鍋

4、炸微黃 控油撈出 全炸好 復炸了一下 金光熱撈出

5、蘸椒鹽 孩子蘸番茄醬 超好吃 分分鐘就吃光 又不會很油膩

6、來吃吧 全炸里脊 松軟棉香 里脊只有這樣吃 最好吃啊

小貼士

面糊用的時候現調制 不能放久 放久了就炸不出來了

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