導讀銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯。要特別強....

銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯。要特別強調的是銀耳湯的確是營養滋補品，但是并非對任何人都適宜服用的。寒性體質者不宜長期服用，糖尿病患者慎用。

冰糖雪梨銀耳湯是一道甜品，也是一道藥膳。它的主料是冰糖、雪梨、銀耳，這三種東西都是對人體很有益處的。這三種功效如此強大的食物，混合在一起做成甜湯，更能將各自的作用發揮得淋漓盡致。而且冰糖銀耳雪梨湯的做法簡單，味道老小都喜歡。有病治病，無病調養，還可以美容養顏。

做法：

1、需要準備的食材：銀耳，梨，大棗，枸杞子，冰糖。

2、銀耳泡發，切去銀耳的根部撕成大小均勻的塊狀，清洗干凈雜質后瀝干水分備用。

3、梨清洗干凈削去外皮，切成四瓣，去除梨核，再切成塊。

4、大棗和枸杞子放入容器中用水浸洗干凈，瀝干水分備用。

5、洗干凈的銀耳放入鍋中，加入適量的水蓋好鍋蓋中小火燉煮40分鐘左右，如果有浮沫，用湯勺撇凈。

6、燉至湯汁粘稠時加入切好的梨塊、大棗、冰糖繼續燉煮15分鐘。冰糖的量根據自己的喜好來定。

7、15分鐘后放入枸杞子繼續燉煮5分鐘，這時的湯汁非常粘稠即可關火。

8、把煮好的銀耳湯盛到碗里，一碗誘人的銀耳湯擺在你的面前，還不快喝掉