導讀黃豆米的營養價值非常高，對人的身體健康非常有益。生活中我們可以適量的吃一些黃豆米，好處還挺多。今天用新鮮的黃豆米和橄欖菜、雞胸肉搭配在一起，給家人做了一道特....

黃豆米的營養價值非常高，對人的身體健康非常有益。生活中我們可以適量的吃一些黃豆米，好處還挺多。

今天用新鮮的黃豆米和橄欖菜、雞胸肉搭配在一起，給家人做了一道特別下飯的家常小炒。

下面給大家分享下我的制作方法：

1，豆米洗凈瀝干水分備用。

2，洗凈的雞胸肉切成小丁，加適量的鹽、生抽、老抽、姜絲、淀粉，抓拌均勻，再加少許油抓拌均勻，防止粘連，腌制15分鐘。

3，準備點蒜末和橄欖菜，喜歡吃辣的朋友可以準備點小米辣等。

4，鍋中加油，倒入肉丁炒散，炒的時間不用過長肉，剛剛熟就可以了，盛出來備用。

5，鍋中加油，倒蒜末炒出香味兒，下黃豆米翻炒，加少鹽翻炒入味。

6，少量的加點水，稍微的燜煮一分鐘左右，盡量讓豆米熟透。

7，水分收干，加適量的生抽，翻炒均勻。

8，倒入橄欖菜和肉丁翻炒均勻就可以出鍋了。

黃豆米這樣做，好吃又有營養，配粥配米飯都特別的香，喜歡的朋友可以試試！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！