當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>蘋(píng)果和銀耳一起煮有什么功效(春天蘋(píng)果和銀耳絕配)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-12閱讀(25)
老媽有姐妹三個(gè),但是三個(gè)人的命運(yùn)各不相同,用老媽的話(huà)來(lái)說(shuō),小姨的命最好,因?yàn)樗薜搅吮本姓降墓ぷ鳎依镞€有很多房子可以收房租,當(dāng)然這么多年來(lái),老媽姐妹三個(gè)人的關(guān)系都很好,平日里都相互幫襯著。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了,經(jīng)常在家庭群里聊天,也經(jīng)常互相發(fā)發(fā)照片。這不昨天小姨就發(fā)了一張?jiān)谕膺呁娴淖耘恼眨雌饋?lái)氣色特別好,雖然今年已經(jīng)有45歲了,但是完全看不出來(lái),更像是三十多歲的狀態(tài),我們便起著哄詢(xún)問(wèn)小姨保養(yǎng)方法。小姨說(shuō),自己也沒(méi)有用過(guò)什么名牌化妝品,只是在平日里的飲食上很注意,多吃水果,蔬菜,多喝湯,接著她又說(shuō),現(xiàn)在是春天了,天氣干,身體容易缺水,皮膚容易起皮,可以多用水果來(lái)煮水喝,比如蘋(píng)果銀耳水,這倆對(duì)我們女人好處多著呢。

蘋(píng)果是我們生活中很常見(jiàn)的水果,素有“智慧果”“記憶果”等美稱(chēng),并且蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)師推薦的“全科水果”。這是因?yàn)樘O(píng)果中含有豐富的糖類(lèi),果膠,B族維生素,鈣,鐵,鉀等礦物質(zhì),抗氧化物質(zhì)以及“蘋(píng)果酚”,對(duì)男女老幼都有著很多的益處。蘋(píng)果具有獨(dú)特的香味,吃起來(lái)香甜脆爽,而且耐保存,平日里我們可以常吃些。

銀耳屬于一種菌類(lèi)食材,自古以來(lái)就是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品,其中富含蛋白質(zhì),氨基酸,多種礦物質(zhì)成分以及滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì),它的顏色,口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都與燕窩很接近,但是銀耳的價(jià)格卻要便宜很多,人人吃得起。
將蘋(píng)果和銀耳搭配在一起熬煮,三天兩頭喝一次,既可以為身體補(bǔ)充水分,同時(shí)還可以為我們提供多種營(yíng)養(yǎng),讓我們?cè)诟稍锏拇喝绽锼疂?rùn)潤(rùn)的。而且這兩樣搭配在一起,低脂低熱,有助于腸道蠕動(dòng),排出體內(nèi)垃圾,一身輕松,所以想要減肥的朋友也別忘了常喝。

45歲小姨:春天蘋(píng)果和銀耳絕配,三天兩頭煮水喝,好處很多人不懂。下面就讓我們一起來(lái)看看具體做法吧,你不妨也煮給家人喝。
食材準(zhǔn)備:蘋(píng)果1個(gè),銀耳半朵,紅棗3顆
1、銀耳屬于干貨,需要提前浸泡,最好用溫水來(lái)泡,一方面可以加速銀耳吸水,也不會(huì)破壞銀耳中的營(yíng)養(yǎng)成分。將銀耳充分泡發(fā),更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

徹底泡發(fā)以后,將銀耳洗2-3遍,銀耳的褶皺中容易有雜質(zhì),清洗要仔細(xì)。洗干凈以后,把銀耳的根部剪掉,整朵的銀耳撕成小塊備用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的蘋(píng)果,要選擇水潤(rùn)多汁的富士蘋(píng)果來(lái)煮,這樣煮出的水蘋(píng)果味更濃。將蘋(píng)果洗凈后,削掉外皮,然后對(duì)半切開(kāi),挖出蘋(píng)果核,接著切成小塊。裝入淡鹽水浸泡,這樣可以避免蘋(píng)果發(fā)生氧化,顏色發(fā)黑。

3、準(zhǔn)備2-3顆紅棗,當(dāng)然根據(jù)紅棗的大小來(lái)決定,紅棗也是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食材,與銀耳也是天造地設(shè)的一對(duì),當(dāng)然紅棗中的糖分也是比較高的,所以我們不能放太多。紅棗洗凈以后,不要整顆來(lái)煮,最好切成小塊,這樣利于營(yíng)養(yǎng)與棗香的釋放。

4、鍋內(nèi)加入適量的純凈水,同時(shí)把銀耳放入鍋中,開(kāi)小火慢煮1個(gè)小時(shí)左右,期間用勺子攪拌幾次。然后將蘋(píng)果和紅棗放入鍋中,攪拌均勻,與銀耳一起,繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)。

關(guān)火以后,繼續(xù)燜10分鐘,讓蘋(píng)果,紅棗以及銀耳中的營(yíng)養(yǎng)充分混合,并且讓各種食材的香味更好地釋放到水中,相互融合。

最后將煮好的蘋(píng)果銀耳紅棗水盛入碗中,趁熱享用,各種食材都是可以吃的。湯湯水水喝在嘴里,味道清甜,蘋(píng)果和紅棗的香味充斥在口腔中,甘香滋潤(rùn),特別適合對(duì)抗春日的干燥與困乏。

【小茉莉有話(huà)說(shuō)】
1、喜歡味道更甜一些的,在煮的時(shí)候可以加入一些黃冰糖一起煮,或是在飲用的時(shí)候,加入一些蜂蜜來(lái)調(diào)味。
2、在購(gòu)買(mǎi)銀耳的時(shí)候,注意不要選擇顏色非常白的,正常情況下,銀耳的顏色是略微發(fā)黃的。顏色過(guò)于雪白的則很有可能是人工處理過(guò)的。
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