導讀小閨女過生日，疫情不出去吃飯，就在家里做點啦By大萌小暖豆粉8038379863用料三黃雞1只香菇適量板栗適量老姜1塊鹽適量生抽適量老抽適量燉肉料適量大蔥適....

小閨女過生日，疫情不出去吃飯，就在家里做點啦

By 大萌小暖豆粉8038379863

用料

• 三黃雞 1只
• 香菇 適量
• 板栗 適量
• 老姜 1塊
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 老抽 適量
• 燉肉料 適量
• 大蔥 適量

做法步驟

1、準備食材，蔥切段，姜切片，燉肉料里就放了點香葉大料花椒，本人不太喜歡調料味放的很少，三黃雞菜市場切好了的焯去血水，然后用熱水清洗干凈

2、鍋里放油，油熱把雞塊放進鍋里煸炒

3、放入蔥姜翻炒均勻

4、放入板栗，放生抽，老抽少放一點就行繼續翻炒均勻，加入和食材差不多平齊的開水，水開放燉肉料和適量的鹽，中小火燉20分左右

5、出鍋

小貼士

我兩個鍋弄菜總是一心不能二用，湯煮少了，還是要有點湯比較好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。