<span class="answer">導讀</span>三月的苜蓿四月的草，在不吃就要老，這句話是形容每一年三月份的苜蓿最好吃，過了這個季節還要等一年，李姐教朋友們苜蓿鍋盔的詳細做法，清香皮脆，非常好吃！每年苜蓿....<p>三月的苜蓿四月的草，在不吃就要老，這句話是形容每一年三月份的苜蓿最好吃，過了這個季節還要等一年，李姐教朋友們苜蓿鍋盔的詳細做法，清香皮脆，非常好吃！</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2d6f4aa77429471498df2563a6339d3c.jpg"/></p><p>每年苜蓿三四月份最好吃，過了這個季節還要等一年，今天我們做一個苜蓿鍋盔。</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(2)" src="/static/upload/image/20231217/61a500e0aaa44dc9bb3243569ec38e19.jpg"/></p><p>苜蓿切末加入2斤的面粉里（面粉苜蓿的用量根據自己），加入和好的十克安琪酵母攪拌均勻，和成面團發面。</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(3)" src="/static/upload/image/20231217/465fd6ede40049abbe0884677e8392c2.jpg"/></p><p>兩個小時面發好，揉光滑。</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a43fb8baf1084aaab26e1def115c0764.jpg"/></p><p>搟成一公分后的面餅。</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2baf96949bd94099a444957498a2bc26.jpg"/></p><p>放入預熱好的鍋里小火開始烙，一面微黃，翻面，這樣翻上四五次，大概十五分鐘可以出鍋。</p><p><img alt="苜蓿鍋盔能吃出苜蓿味嗎（每年苜蓿時間很短）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e9fdc2d835674536bb9c825a34bcc370.jpg"/></p><p>出鍋的苜蓿鍋盔切塊兒，可以開吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！