發布時間:2025-05-12閱讀(18)
1碗面粉1袋牛奶,不用一滴水,教你做早餐面包,香甜松軟真好吃。在中國人的心目中,早餐這一頓是十分重要的,每天早上起來是必須吃一頓早餐的,因為吃早餐的目的不僅僅只是因為填飽肚子,更多的還是因為要養胃。一般90后的老一輩人早上都是喜歡喝豆漿吃油條的,但是很多地方都爆出說油炸這種油炸食品非常不衛生,早上就吃重油的油炸食物對身體也不好,所以00后就要換成面包加上牛奶了,今天就用面粉和牛奶給大家分享一道早餐面包的做法,簡單幾步,做出來比油條豆漿都好吃。

準備食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、橄欖油、純牛奶
具體做法:

1.在300g面粉里加3g酵母粉、50g白糖、30g橄欖油,再加入150g純牛奶,今天做一個好吃又可愛的早餐面包,把它攪成絮狀,然后揉成光滑的面團,這個面至少要揉15分鐘以上。

2.這個面不用醒直接揉成長條,再揪成一個個大小均勻的面劑子。

3.再用手這樣壓扁揉圓。

4.在模具里刷點橄欖油,每三個疊放在一起放到模具里,上面刷一點點面粉。

5.烤箱上下火各180度,預熱10分鐘。

6.然后把做好的面胚放入烤箱中,上下火180度烤15分鐘左右。

7.取出倒扣出來即可食用,吃起來很軟很細膩,喜歡的朋友可以自己在家試試。
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