導讀一家人都喜歡吃蒸餃，所以，一周至少做一次，這次做的是香菇肉餡蒸餃，餡鮮香，皮筋道。好吃的家常美味。小貼士：蒸餃的面最好和的軟一點，比正常餃子面要軟，餃子面最....

一家人都喜歡吃蒸餃，所以，一周至少做一次，這次做的是香菇肉餡蒸餃，餡鮮香，皮筋道。好吃的家常美味。

小貼士：蒸餃的面最好和的軟一點，比正常餃子面要軟，餃子面最好的比例是500g面加250g的水，蒸餃的面可以多加30g的水。 我做的蒸餃有正常的水餃2倍大，所以蒸時用15分鐘。根據餃子的大小調整蒸的時間。