甘油三酯高吃什么才能好呢（怎么吃才能快速降下來）

發(fā)布時(shí)間：2025-05-12閱讀(18)

導(dǎo)讀關(guān)注現(xiàn)代人的健康問題，您會發(fā)現(xiàn)“血脂異常”這個(gè)問題在現(xiàn)實(shí)生活中的發(fā)生概率很高，尤其是在一些經(jīng)濟(jì)水平相對較高的地區(qū)。綜合來看，這種疾病在生活中并沒有太過明顯的....

關(guān)注現(xiàn)代人的健康問題，您會發(fā)現(xiàn)“血脂異常”這個(gè)問題在現(xiàn)實(shí)生活中的發(fā)生概率很高，尤其是在一些經(jīng)濟(jì)水平相對較高的地區(qū)。綜合來看，這種疾病在生活中并沒有太過明顯的癥狀，所以一般不會被大家重視。但是各種血脂異常問題卻是腦卒中、冠心病等心腦血管疾病的導(dǎo)火索。血脂，一個(gè)您經(jīng)常見到但卻不知道是什么意思的詞語，它是人體脂肪當(dāng)中的一部分，具體而言就是血漿和當(dāng)中甘油三酯、膽固醇、游離脂肪酸以及磷脂等一些脂類物質(zhì)的總稱。一般而言，和一些慢性疾病最相關(guān)的指標(biāo)就是甘油三酯和膽固醇。對于甘油三酯來說，我們應(yīng)該知道什么？科學(xué)降低甘油三酯，生活中應(yīng)該如何調(diào)整飲食和生活方式？拒絕各類心腦血管疾病，請您這樣做。

“甘油三脂”是什么東西？

甘油三酯是人體當(dāng)中最多的脂類物質(zhì)，它在身體中的主要作用是參與機(jī)體內(nèi)的正常能量代謝，儲存一部分無法消耗的熱量物質(zhì)，另外它可以在需要的時(shí)候釋放出這些能量供人體去使用。具體言之，我們身體當(dāng)中90%以上的脂肪物質(zhì)就是甘油三酯，您愛吃的各種動物脂肪其實(shí)也都是甘油三酯，比如說大家偏愛的豬油。

身體中的甘油三酯為何會升高？

一方面，是由于不靠譜的飲食搭配：

動物脂肪物質(zhì)是增加身體血液當(dāng)中甘油三酯含量的一大元兇，特別是大家比較喜歡吃的一些食物，比如說動物奶油、肥肉、各種甜點(diǎn)以及動物皮脂等食物，這些食物中所含的甘油三脂較多，食用之后會導(dǎo)致體內(nèi)的甘油三酯“飆升”，甚至有時(shí)候還會出現(xiàn)比較嚇人的“乳糜血”（實(shí)驗(yàn)過程中血液呈現(xiàn)白色）。

另一方面，生活中的酒精攝入量較高：

毋庸置疑，酒精是一種能量物質(zhì)，一克酒精可以在身體中提供7千卡的熱量；而酒精物質(zhì)的攝入還會增加體內(nèi)的脂肪合成，從而就會減少脂肪酸的消耗；另外，經(jīng)常飲酒，大量酒精物質(zhì)的攝入還會降低體內(nèi)脂蛋白脂酶的活性，從而會影響甘油三酯的正常代謝，使其減慢，從而就會導(dǎo)致體內(nèi)甘油三酯的數(shù)值（含量）升高。

降低甘油三酯，飲食該如何調(diào)整？

總體而言，科學(xué)降低體內(nèi)的甘油三酯，飲食需要大家做到“四低一高”，具體說來就是“高纖維、低油低鹽低糖低蛋白”，另外請大家養(yǎng)成少食多餐、每餐七分飽、細(xì)嚼慢咽、吃動平衡以及休息有度。

蔬菜要多吃：

現(xiàn)代人的飲食多存在這樣一個(gè)弊病，就是“蔬菜攝入量較少”，很多人的一日三餐中可能幾乎看不到蔬菜的影子；然后蔬菜中含有豐富的纖維素、維生素C、水分物質(zhì)以及各種抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)對于血脂的平衡有著積極的作用。

正因?yàn)槿绱耍卟嗽谏钪胁粌H是建議大家要吃的食物，而且是要按量達(dá)標(biāo)食用的食物，每日攝入的蔬菜量應(yīng)該滿足300—500克，深色蔬菜和綠色蔬菜應(yīng)該占到蔬菜總量的一半以上；選擇原則是應(yīng)季、新鮮、多水且多色。

粗糧要多吃：

主食的過度精細(xì)化，在一定程度上也是制約血脂健康的一則因素，靠譜保持血脂的健康，在主食的食用過程中應(yīng)當(dāng)注意保證“粗細(xì)搭配”，主食的搭配方面增加全麥谷物、玉米、糙米、薯類、雜豆類食物的攝入量，每日食用的粗雜糧建議占到主食總量的一半以上，胃腸存在問題的人群或者小孩、中老年人建議達(dá)成三分之一。