導讀經常下廚的人都知道，紅棗是很好的進補食材，經常用來煲湯喝。很少有人將紅棗炒著吃，即便是生吃，也不會炒著吃，所以只能煲湯。難道紅棗這種美味又滋補的食材，就只能....

經常下廚的人都知道，紅棗是很好的進補食材，經常用來煲湯喝。很少有人將紅棗炒著吃，即便是生吃，也不會炒著吃，所以只能煲湯。難道紅棗這種美味又滋補的食材，就只能煲湯喝嗎？其實并不是，紅棗還有很多種做法，只是有些人不知道而已。做成一道美味的饞嘴小零食，或者是營養好吃的早餐都可以。加上1盒牛奶，給大家分享新做法，保證家里寶貝很愛吃。

自從家里有了小孩以后，天天就忙這忙那的，偶爾有時間才會去外面逛逛。忙活最多的就是吃，想著如何給小孩做一些美味營養的早餐。后來在閨蜜的指導下，可以用紅棗，牛奶來做成紅棗奶香窩頭。要說做菜還可以，可是這紅棗奶香窩頭要怎么做呢？幸好閨蜜比較有耐心，趁著空閑時間，一起來制作。于是和閨蜜出去采購食材，采購完食材才發現原來也沒有什么東西，紅棗家里有，牛奶也還有半箱沒有喝完。就是買一些面粉啥的，也不多，看來應該很簡單。

紅棗和牛奶感覺搭配不到一起，但它們的營養價值都很豐富，口味也偏向于甘甜。牛奶幾乎人人都有喝過，其中富含蛋白質，維生素以及礦物質等等，牛奶中鈣的含量最多，非常適合人體吸收。紅棗也有著豐富的營養物質，維生素A，維生素C以及氨基酸的含量都很豐富。對一些病后體虛的人就較好的滋補作用，提高免疫力都不是問題。普通人喝牛奶都是直接喝的，也沒有什么講究。但其實可以做成紅棗奶香窩頭，營養又健康。

每天小孩去上學都是要吃早餐，可吃慣了饅頭也該換換口味。這道紅棗奶香窩頭家里寶貝很愛吃，一杯牛奶，一個紅棗奶香窩頭，十分好吃。下面這道紅棗奶香窩頭的做法步驟就分享給大家，一起來學一學吧。

【紅棗奶香窩頭】

準備食材：紅棗、奶香、面粉、玉米面

制作步驟：

步驟一：先把玉米面和面粉充分混合攪拌，紅棗洗干凈切碎，記得把核去掉。牛奶可以放進微波爐里加熱20秒左右，溫度保持在溫熱。

步驟二：牛奶緩慢的倒入面粉中，每次倒入一點點不要一次性倒入。將其混合成顆粒狀，用手將面粉和成一團。

步驟三：把紅棗也放進去，混合均勻，越均勻越好。紅棗的量大概有10顆就差不多。

步驟四：把面團分成小球子，并且搓圓。搓圓以后用大拇指在面團上鉆洞，可以一邊轉動面團，搓成小山包一樣的形狀。

步驟五：弄好以后把它們放在蒸籠上，蒸20分鐘就好了。最后蒸熟了就可以食用，開吃。

小貼士：

1、和面團的比例要把控好，看個人需求來準備食材量。

2、紅棗切碎一些越容易混合均勻。

3、牛奶用純牛奶，要是口味重的可以試試酸奶。

家里有小孩的可以試試，準備食材都不多，可以一次性多蒸一些，想吃隨時都可以吃。要是對紅棗奶香窩頭有興趣的話，不妨動手試一試吧。

食客人間，用札記的生活，記錄每一天的新鮮食譜。你的收藏和關注就是小食前進的動力，希望每一天能與你遇見。