當前位置:首頁>美食>魚香魷魚卷正宗做法(教你營養好吃的宮保魷魚卷)
發布時間:2025-05-12閱讀(18)
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有時候,一家人在一起,美食就像一根看不見的繩,牽住了所有人。那濃濃的香味里也許;融合著那些:化不開的思念,解不開的情愁,沖不淡的眷戀等。魷魚應該都是很多人都喜歡的美食之一吧,其中,美味解饞的宮保魷魚卷就是很棒的選擇,讓人吃一口就會喜歡上它了。

做好了的宮保魷魚卷一打開蓋子,香味就彌漫開來,讓人只是聞著就食欲滿滿,再搭配些桃園建民西瓜醬,味道就更棒了。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的宮保魷魚卷,香而不膩又能解饞,一大盤也不夠吃。

美味的宮保魷魚卷
食材:魷魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、干紅辣椒、花椒、淀粉、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、醋、鹽
做法:1、先把魷魚仔仔細細地沖洗干凈,去掉魷魚身上的筋膜等雜質之后,用刀切花紋,再切成方塊狀;

2、接下來,把蔥姜蒜分別洗凈后,去掉雜質,瀝干水之后,分別切成蔥花、姜絲和蒜末;
3、把干紅辣椒洗凈后,控一下水,切成段;把花椒洗凈,瀝干水;

4、拿一個干凈的碗,倒入適量的粉、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、醋和鹽,加入一點水,攪拌成料汁;
5、熱鍋燒油,等到油熱后,放入魷魚,煎炸到魷魚卷成圓筒的樣子后,盛出來,瀝干油;

6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜、干紅辣椒和花椒炒香,倒入攪拌好的料汁翻炒一會兒,放入魷魚卷,加入適量的桃園建民西瓜醬,翻炒到食材成熟入味;即可;

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