導(dǎo)讀蒜蓉粉絲蒸扇貝，在家宴上經(jīng)常吃到，一人一只分餐方便，貝柱鮮味十足，粉絲入味后也不遜色。這次市場買來的小扇貝，價位便宜，味道卻不打折，就是處理起來有點麻煩，勝....

蒜蓉粉絲蒸扇貝，在家宴上經(jīng)常吃到，一人一只分餐方便，貝柱鮮味十足，粉絲入味后也不遜色。這次市場買來的小扇貝，價位便宜，味道卻不打折，就是處理起來有點麻煩，勝在我有快捷方便的 家樂金剁椒蒜蓉海鮮調(diào)味料 ，讓做飯的本身過程變得有趣。

By 熊貓半糖

用料

• 扇貝 10個
• 粉絲 1把
• 家樂金剁椒蒜蓉海鮮調(diào)味料 1袋

做法步驟

1、準備好所需要的材料；

2、扇貝分開取出貝柱，然后將扇貝殼清洗干凈；

3、粉絲用熱水泡軟后，用剪刀剪斷；

4、拌入家樂金剁椒蒜蓉海鮮調(diào)味料半袋；

5、剩下的半袋拌入貝柱中，腌制一下；

6、將腌好的貝柱放回扇貝貝殼中，放入盤中；

7、在貝柱上面放上腌制好的粉絲；

8、放入蒸鍋，中火蒸8-10分鐘；

9、取出就可以吃了；

小貼士

半糖有話說～ 1、扇貝中的雜質(zhì)比較多，只留貝柱比較干凈；我買的是小扇貝，大扇貝留的肉還會多些； 2、這是減油版，注重好吃還可以出鍋后激一下蒜末出香；

扇貝的營養(yǎng)功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

3.養(yǎng)顏護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。