導(dǎo)讀秋冬是吃柚子的大好時(shí)節(jié)，民間甚至有“秋冬吃柚，賽過吃肉”的說法，不單單是因?yàn)樗奈锩纼r(jià)廉，還因?yàn)樗蛢?chǔ)存的原因。柚子，穿著厚厚的外衣，比較耐藏，常溫下一般可....

秋冬是吃柚子的大好時(shí)節(jié)，民間甚至有“秋冬吃柚，賽過吃肉”的說法，不單單是因?yàn)樗奈锩纼r(jià)廉，還因?yàn)樗蛢?chǔ)存的原因。

柚子，穿著厚厚的外衣，比較耐藏，常溫下一般可以保存一個(gè)月以上，因而有“天然水果罐頭”之稱。但也別小看這“厚臉皮”的大塊頭，里面藏著的營(yíng)養(yǎng)可不少。

如維生素B族、有機(jī)酸、維生素P、胡蘿卜素、維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鎂等，口感甘酸，味道清香。

很多人都有喝過蜂蜜柚子茶吧，酸酸甜甜的，非常可口，里面就含有了柚子的口味了。

柚子味甘酸、性質(zhì)寒涼，柚子不僅好吃還，富含多種營(yíng)養(yǎng)素，每100克柚子含有熱量57大卡，蛋白質(zhì)0.8克、碳水化合物8.4克、脂肪0.2克 、膳食纖維0.4克 、維生素C23毫克 、鈣4毫克、磷24毫克 、鉀119毫克，其中維C含量是柑橘的兩到3倍。

“柚”和庇佑的“佑”同音，被人們認(rèn)為有吉祥的含義。所以受到人們的寵愛。不過柚子個(gè)頭大，剝開之后就想著一次吃完。所以建議大家悠著點(diǎn)吃，以免過量。

尤其對(duì)于這2類人群，要少吃，再喜歡也得忍住。1.體質(zhì)虛寒的人

柚子性寒涼，柚子屬于寒性水果，而且含有大量膳食纖維和水分，脾胃虛寒食用過多容易引起腹瀉。大便溏薄、脾虛泄瀉等人吃了柚子可能會(huì)腹瀉，腹部寒冷，常腹痛的人，吃柚子恐會(huì)加重不適，已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的朋友就不要吃了。

2.胃潰瘍、胃食道反流者少吃

柚子果肉中含有會(huì)刺激胃腸道的有機(jī)酸和苦味甙類，柚子食用過多，容易刺激分泌胃酸，使胃腸道黏膜受到持續(xù)強(qiáng)烈的刺激，可能誘發(fā)更多不適應(yīng)，所以不建議胃潰瘍胃食管反流患者大量進(jìn)食。

另外提醒，柚子也不宜與一些藥物同食，柚子內(nèi)含的「呋喃香豆素」會(huì)影響藥物作用，容易使代謝藥物速度變慢，建議應(yīng)間隔2小時(shí)以上食用，因此，有長(zhǎng)期服用血壓藥、血脂藥、免疫抑制劑、抗心律不整等藥物的朋友應(yīng)多注意。

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