導讀懷孕對孕媽咪來說是一件高興的事情，但是孕期到底該怎么補充充足的營養(yǎng)呢？孕期需要補充營養(yǎng)是孕媽咪都明白的事情，但是要注意的是孕期營養(yǎng)的補充并不代表吃得越多越好....

懷孕對孕媽咪來說是一件高興的事情，但是孕期到底該怎么補充充足的營養(yǎng)呢？孕期需要補充營養(yǎng)是孕媽咪都明白的事情，但是要注意的是孕期營養(yǎng)的補充并不代表吃得越多越好，越精細越好，最重要的還是營養(yǎng)搭配要好，飲食均衡才能促進胎寶寶各方面的完美發(fā)育。

所以，準媽媽在孕期也不要忘了適當地吃些粗/雜糧，這樣不僅可以彌補細糧中所沒有的營養(yǎng)，而且對準媽媽自身以及胎兒都有不少好處，比如下面這幾種食物，就是非常好的粗/雜糧選擇!

花生

準媽媽：紅豆有很強的利水除濕作用，可以消除孕期水腫，尿頻者也可以通過食用紅豆來改善癥狀。而且紅豆中鐵元素豐富，能預防孕期貧血。

胎兒：紅豆中富含鐵質，準媽媽適量補充，可以增強母子免疫力，促進胎寶寶腦細胞發(fā)育和智力發(fā)展，預防寶寶出生后貧血。

黑米

準媽媽：黑米中含有豐富的微量元素和碳水化合物，營養(yǎng)豐富，多吃可以補血明目，能預防產婦貧血。黑米中的鉀含量高，可以促進人體新陳代謝，維持人的神經和肌肉功能的正常運轉。

胎兒：黑米中的多重維生素和微量元素可以促進胎兒的身體發(fā)育和骨骼成長，除此之外黑米中還含有煙酸，可以促進胎兒的智力發(fā)育。

蕎麥

準媽媽：蕎麥是很棒的粗糧，富含蛋白質、鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維，能夠增強孕婦的免疫力，增強抗病能力，有效降低血脂，對孕婦的健康大有裨益。

胎兒：蕎麥富含賴氨酸成分，能夠促進胎兒全面發(fā)育，蕎麥中的鐵、鋅等礦物質含量豐富，能維持胎兒健康發(fā)育。

以下推薦孕期食譜

全麥紅棗飯

蕎麥等五谷雜糧，含有豐富的維生素B群、維生素E、鈣等成分，可緩解情緒，并對夜間盜汗有一定的緩解作用。

準備食材：蕎麥30克、大麥30克、小麥30克、大米1/2量杯、紅棗10顆、水1.5量杯

制作過程：

步驟1：將蕎麥洗凈，浸泡在水中約2個鐘頭后，撈起瀝干。

步驟2：將大麥洗凈，浸泡在水中約2個鐘頭后，撈起瀝干。

步驟3：將小麥洗凈，浸泡在水中約2個鐘頭后，撈起瀝干。

步驟4：將紅棗去核。

步驟5：將所有食材放入電飯鍋中，加水煮熟。

步驟6：然后再燜約10分鐘即可。

菌香雜糧米糊

菌香雜糧米糊香糯美味，營養(yǎng)豐富，其中，黑米的營養(yǎng)價值甚至要比一般白米高，能夠滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血，健身功效明顯。食用黑米，對頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳。

準備食材：黑米50克、小米50克、綠豆50克、燕麥米50克、花生1 把、白玉菇1小把、水適量。

制作過程：

步驟1：清水泡發(fā)干雞腿蘑，雜糧按個人喜好配好。

步驟2：雜糧和白玉菇清洗干凈。

步驟3：所有材料放入豆?jié){機。

步驟4：放入適量清水，攪拌均勻后即可食用。

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