導讀我吃過最好吃的素食是煎松茸，不接受反駁。還記著有年八月，我到西藏的林芝，想拍。坐了一天車，終于走進雅魯藏布大峽谷。它是世界最深最長的河流峽谷，是地球上最后的....

我吃過最好吃的素食是煎松茸，不接受反駁。

還記著有年八月，我到西藏的林芝，想拍

。坐了一天車，終于走進雅魯藏布大峽谷。它是世界最深最長的河流峽谷，是地球上最后的秘境，更是地球上最美的傷痕。這不但是天然地質博物館、動植物的天堂以及原生態人文體驗的圣地，更是拍攝南迦巴瓦的最佳地點。在這里，你會震撼峭峰與拐彎峽谷組合的狂野；震撼巍峨直插云端的南迦巴瓦峰的壯美；看雪峰疊嶂、冰川懸垂。聽澎湃江水，峽谷轟鳴。這種原始野趣，讓人如癡如醉，不枉此生！

那想到更讓人如醉如癡的在后面。

我們住在·大峽谷工布藏族聚居的村落的民居里。主人家有個俊俏的小姑娘叫梅朵，13歲了，楊柳細腰，在拉薩學舞蹈，放假回家了。小姑娘要上山采松茸。這引起我極大興趣，因為這里是世界上最好松茸的原產地。松茸是一種世界著名的食品，許多日本人最大的愿望就是好好吃一頓松茸。這種純天然的珍稀名貴物種在這里分布很廣，因其菌肉肥厚、香氣濃郁、風味絕佳和營養價值豐富而倍受世人喜愛。林芝松茸最大的特點是營養價值，最主要的功效就是具有抗癌抗腫瘤，松茸含有一種任何植物都沒有的特殊物質——松茸醇；日本廣島原子彈爆炸后，第一個長出來的植物就是松茸，因此松茸還有能夠抗輻射；除此之外，松茸還有抗氧化、美容養顏、提高免疫力等多種功效，所以才是馳名世界的上品。

跟著梅朵上山，我有七年登山歷史，雖說高海拔，也是小菜一碟。

上山約一小時，進了一片郁郁蔥蔥的櫟樹林，鳥語花香，一派原始景象。特別是大樹杜鵑開得燦爛火爆，動人心旌。現在正是旺菇期，草里樹下，不少松茸都藏頭露腦的出現在我們眼前。有些非常漂亮的、紅色的菌子。梅朵告訴我這是個真正的毒蘑。所以采松茸基本上遵循這樣一個原則：不是松茸，不采！這個五彩繽紛的世界上，有太多的誘惑，更有偽裝，我們該如何去分辨和判斷？

采了不短的時間，收獲頗豐。梅朵笑哈哈地說：“回去給你們做好吃的”。

到家后，梅朵選了些好

洗完涼上，然后到抱了一抱松枝到院里的一個簡單的土灶點火，上面放了一塊石板，松茸切成大片。然后喊我們出去，從一罐里挖出一塊酥油，放在燒熱的古板上，放上松茸煎，吱吱拉拉聲中，頓時香氣撲鼻。松茸煎至泛黃時，灑上些許鹽面，一會兒，就好了。

一嘗，真是天下絕品，它似乎蘊藏著一種魔力，在舉箸投食間讓人煩愁皆泯，寵辱兩忘，突然一下，我理解日本人了。

天色已晚， 霧悄悄散去，然后，在皎潔的月光下，南迦巴瓦七個峰全貌開始顯現并越來越清晰，看著美景，嘗著美食，真是平生足愿了！