導讀水果妞問答第13期|關于馬蹄的拷問最近很多在糾結到底是蔬菜還是水果，比如雪蓮果之類的，因為能夠像水果一樣多汁可以生吃。最近又糾結上了馬蹄。-1-馬蹄是水果還....

水果妞問答 第13期|關于馬蹄的拷問

最近很多在糾結到底是蔬菜還是水果，比如雪蓮果之類的，因為能夠像水果一樣多汁可以生吃。最近又糾結上了馬蹄。

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馬蹄是水果還是蔬菜？

水果妞：

還是看百度百科，馬蹄也是植物的根莖，但是也能像水果一樣生吃，所以就不要糾結人家是水果還是蔬菜了，你愛當它是水果就是水果了吧。

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馬蹄也可以煮著吃嗎？

水果妞：當然，馬蹄也是可以煮著吃的，熟馬蹄吃起來也是另一種風味。

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馬蹄的學名怎么讀？

水果妞：那個詞叫“荸薺”拼音：bí qi 。不會念的就多讀兩遍，不然總不能因為大家都不會然后讓人改讀音吧。

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馬蹄是粉的還是清水的怎么分？

水果妞：生吃的馬蹄一般都喜歡吃比較清水的，粉粉的馬蹄水分不是很多，吃起來口感沒那么好。按小時候吃馬蹄的習慣，就是要挑馬蹄莖短一些的。

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甘蔗馬蹄水是涼茶嗎？

水果妞：反正兩廣當成涼茶來喝，馬蹄和甘蔗一起煮，煮出來的水很清甜，有股馬蹄甘蔗的香味。

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你吃馬蹄是生吃還是煮著吃？

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