導讀不知道從什么時候開始，煮雞蛋出現了一種神奇的做法——電飯鍋加濕紙巾5分鐘煮熟雞蛋。說它神奇是因為它脫離了正常的食物烹飪方法，既然叫煮雞蛋，卻沒有用水，太神奇....

不知道從什么時候開始，煮雞蛋出現了一種神奇的做法——電飯鍋加濕紙巾5分鐘煮熟雞蛋。

說它神奇是因為它脫離了正常的食物烹飪方法，既然叫煮雞蛋，卻沒有用水，太神奇了，我們先來看看具體是怎么操作的。

1、準備好電飯鍋和生雞蛋，土雞蛋會更好。

2、準備幾張普通衛生紙，把紙全部打濕后鋪在電飯鍋底部，大概鋪3-4層左右。

3、把準備好的生雞蛋放到鍋里，蓋上蓋子煮5分鐘，實時觀察電飯鍋情況。

5、嘗一口，口感也很好，蛋黃細膩醇香。

電飯煲加點濕紙巾5分鐘就能把雞蛋煮熟，這是一種什么原理？

網上資料是說：這種煮雞蛋的做法是利用電飯煲的加熱功能，將紙巾上的水分蒸發成水蒸氣，蒸熟了雞蛋。用這種方法煮雞蛋，非常方便，快速，還節約水。但是，必須將紙巾全部打濕，并實時注意電飯鍋的變化，5分鐘左右就要拔掉電源，以免發生安全隱患。

蒸蛋器

原來如此，那這么說，這種做法和蒸蛋器的原理是一樣的，就是把水蒸發成水蒸氣，把雞蛋蒸熟了，用更少的水，更少的電把雞蛋蒸熟了，營養還是一樣的，而且更加方便高效。對于朝九晚五的上班族來說，每天早餐花5分鐘煮一個蛋，一天的蛋白質就有了。如果你也喜歡吃雞蛋，可以學起來喲！