導(dǎo)讀洋蔥營養(yǎng)豐富，不僅能增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)消化。經(jīng)常食用對三高的人群也有很好的預(yù)防，穩(wěn)定作用。無論涼拌熱炒都非常美味。怎么涼拌洋蔥絲切洋蔥不辣眼睛的方法：平時切....

洋蔥營養(yǎng)豐富，不僅能增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)消化。經(jīng)常食用對三高的人群也有很好的預(yù)防，穩(wěn)定作用。無論涼拌熱炒都非常美味。

怎么涼拌洋蔥絲

切洋蔥不辣眼睛的方法：平時切洋蔥時經(jīng)常會辣眼睛，提前把洋蔥放在冰箱冷凍半小時，這樣切的時候眼睛就不會流淚了。

涼拌洋蔥步驟

1 把洋蔥去皮切成細(xì)絲，準(zhǔn)備一個大碗，加入少許的鹽和白醋倒入清水，把所有的粘連的洋蔥絲全部打開，弄好的洋蔥絲放水里浸泡5分鐘。能減少它的洋蔥的辛辣味。

2 再搭配點紅椒絲，香菜段。喜歡吃花生米的來點炸花生米也可以

3 調(diào)料汁

碗中加入少許的鹽、味精、2勺生抽。3勺陳醋、1勺辣椒油、香油、多來一些蒜末攪拌均勻備用。

4 盆中放入洋蔥絲、紅椒絲、香菜段，倒入料汁攪拌均勻即可。

一盤好吃又健康的洋蔥絲就拌好了，非常適合春季食用。

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