導讀作者：冰-雪-緣用料，我來為大家科普一下關于絲瓜炒雞蛋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!絲瓜炒雞蛋做法作者：冰-雪-緣用料絲瓜1根雞蛋2個蔥1段....

作者：冰-雪-緣用料，我來為大家科普一下關于絲瓜炒雞蛋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

絲瓜炒雞蛋做法

作者：冰-雪-緣

用料

絲瓜 1根

雞蛋 2個

蔥 1段

蒜 2瓣

料酒 少許

鹽 少許

雞精 少許

植物油 適量

做法步驟

1、絲瓜去皮，切成滾刀塊。

2、蔥切滾刀塊，蒜切末。

3、雞蛋磕入碗中加少許清水打散。

4、油鍋燒熱倒入蛋液炒熟搗碎盛出。

5、鍋留油放入蔥，蒜爆香。

6、倒入絲瓜炒軟。

7、倒入雞蛋，淋入料酒，鹽，雞精翻炒均勻。

8、盛出裝盤。

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