導讀清炒回歸食材的本來味道，茼蒿不就要吃它的清香嗎，簡簡單單清清爽爽！By阿mo媽媽用料茼蒿500g油6勺大蒜3粒食鹽適量雞精適量做法步驟1、先把3粒大蒜，用刀....

清炒回歸食材的本來味道，茼蒿不就要吃它的清香嗎，簡簡單單清清爽爽！

By 阿mo媽媽

用料

• 茼蒿 500g
• 油 6勺
• 大蒜 3粒
• 食鹽 適量
• 雞精 適量

做法步驟

1、先把3粒大蒜，用刀背拍碎

2、起油鍋，油熱了放入大蒜粒煸出香味

3、放入洗凈切段的茼蒿，翻炒

4、炒的油亮，放入適量食鹽和雞精再炒一會兒

5、裝入盤中，夏季涼吃熱吃都清爽！