導讀人間煙火氣，最撫凡人心By蘇蘇家的菜喲用料煮好的米飯一碗雞蛋一顆蔥花一把花生米5-6生抽1勺料酒1勺做法步驟1、備好所需食材2、將雞蛋攪拌均勻，鍋里倒少許油....

人間煙火氣，最撫凡人心

By 蘇蘇家的菜喲

用料

• 煮好的米飯 一碗
• 雞蛋 一顆
• 蔥花 一把
• 花生米 5-6
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

做法步驟

1、備好所需食材

2、將雞蛋攪拌均勻，鍋里倒少許油中火至油冒煙

3、冒煙將雞蛋倒入鍋里開花炒香

4、將米飯倒入鍋里同雞蛋一起炒用鏟子將米飯倒均勻成顆粒狀

5、加入一勺生抽一勺料酒炒均勻

6、出鍋前撒少許蔥花和花生米即可出鍋食用

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