導(dǎo)讀炎炎夏日，30多度的天氣真的是蒸桑拿啊！今天阿慧就來為大家分享200款夏日糖水，制作簡單，清熱解暑，家人都愛喝！香芋椰汁西米露：食材：香芋、紫薯、椰汁、芋圓....

炎炎夏日，30多度的天氣真的是蒸桑拿啊！

今天阿慧就來為大家分享200款夏日糖水，制作簡單，清熱解暑，家人都愛喝！

香芋椰汁西米露：

• 食材：香芋、紫薯、椰汁、芋圓、西米、煉奶、冰糖、白涼粉

• 250g椰汁下鍋煮至沸騰，加入10g白涼粉迅速拌勻，倒入容器中放涼，冷藏1小時凝固后切成小方塊

• 水沸騰后下西米，不斷攪拌大火煮20分鐘，蓋上鍋蓋燜10分鐘至西米完全透明，撈出過涼水

• 香芋、紫薯切塊，加水適量清水、冰糖，大火煮沸騰后轉(zhuǎn)中火燉煮20分鐘，加入2勺煉奶拌勻備用
• 水沸騰下芋圓，煮至浮起后過冷水備用

• 將椰子凍、西米、芋頭、芋圓裝入碗中，倒入適量椰汁，開吃！

阿慧今天就給大家分享99款地道的糖水做法，吃不膩還有美顏功效。

下面就和阿慧一起來看看書中的部分食譜吧！

有了這套糖水食譜，保證舒舒服服過夏天，老規(guī)矩！

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